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CLEVELAND – La nouvelle année scolaire est enfin arrivée, et vous savez ce que cela signifie : il est temps pour les parents de recommencer à préparer leurs repas.
Et même s'il est tentant de préparer rapidement un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée chaque jour, il est important que les enfants aient une alimentation équilibrée.
"Le plus important est que nous voulons préparer des déjeuners que A, les enfants vont manger et B, vont rester avec eux et les aider à les nourrir tout au long de la journée", a déclaré Jennifer Hyland, RD, diététiste à la Cleveland Clinic Children's. "Donc, mon plus grand conseil pour les parents est d'essayer de choisir quelque chose dans chacun des groupes alimentaires."
Hyland a déclaré qu'un déjeuner sain devrait inclure une bonne protéine, des céréales (de préférence des grains entiers), des fruits et légumes, des produits laitiers ou une graisse saine.
Alors, quels sont quelques exemples ?
Elle a dit que vous pouviez préparer un simple sandwich ou un wrap de charcuterie, une salade de pâtes et même emballer les restes du dîner.
Une autre option consiste à créer une « boîte à collations » qui comprend de la charcuterie, du fromage, des craquelins, un légume croquant et une collation amusante que votre enfant peut choisir.
Pour les plus jeunes enfants, vous devez également vous assurer que tout ce que vous emballez est facile à ouvrir ou à manger.
Hyland dit que les enfants n'ont pas beaucoup de temps pour déjeuner de nos jours.
"Plus nous pouvons avoir des choses déballées, prêtes à l'emploi, des choses plus petites, en particulier pour les petits enfants." Dit-elle. "Vous pouvez même utiliser des pics alimentaires amusants pour coller leur nourriture et ils peuvent manger avec, et cela peut être plus rapide et cela peut être plus facile pour eux."
Elle ajoute qu'il est également possible d'emporter des collations comme des chips et des biscuits de temps en temps, mais assurez-vous également d'avoir des aliments riches en nutriments.
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